Tuffstein gebrochen aus der Region

Wir verwenden für unsere Backöfen einen heimischen Naturstein, der auf vulkanischen Ursprung basiert: Der Beller Tuffstein.

Die Vorteile dieses Natursteines

• hervorragende Wärmeeigenschaften - er nimmt die Hitze schnell auf und gibt diese im Anschluss langsam ab
• So können die Backwaren ohne Zwischenheizen langsam ausbacken.

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